該專業(yè)畢業(yè)生可在各類社會(huì)餐廳、餐廳、私人會(huì)所從事餐飲廚師、廚師、廚師、行政總廚、餐飲部經(jīng)理、廚師、廚師、專業(yè)廚師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品管理員等崗位

行業(yè)前景：

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，酒店業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，星級(jí)酒店在各大城市如雨后春筍般涌現(xiàn)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)餐飲業(yè)近年來持續(xù)高速增長(zhǎng)，其中西餐業(yè)尤為突出，呈現(xiàn)出比過去更加快速的發(fā)展趨勢(shì)，成為新興產(chǎn)業(yè)，在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著巨大作用。

根據(jù)2022年的一項(xiàng)西餐行業(yè)調(diào)查，中國(guó)大中型城市有2萬多家西餐店，包括3200家西餐晚餐、4000家西式快餐店、3840家酒吧、3500家咖啡店、3000家茶餐廳，以及約2500家日本、韓國(guó)和東南亞餐廳。

就業(yè)前景：

隨著西餐行業(yè)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，降低成本成為西餐行業(yè)在生存壓力下的必由之路，這也給國(guó)內(nèi)的西餐專業(yè)人士帶來了更大的機(jī)遇。中國(guó)只有10萬名西餐廚師。在目前的發(fā)展趨勢(shì)下，西餐廚師的需求差距將日益擴(kuò)大。